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Für den Einzelhandel, dem Bindeglied zwischen Güterproduzenten und Endverbrauchern, hat neben der Warenbeschaffung die Kundenorientierung eine besondere Bedeutung. Der Kontakt mit den Kunden spielt deshalb eine wesentliche Rolle im Unterricht der Berufsschule. Das Verkaufsgespräch, das Erkennen der Verbraucherwünsche und der Einsatz verkaufsfördernder Mittel bilden Schwerpunkte des Unterrichts.
Von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeiternin Einzelhandelsunternehmen werden darüber hinaus kaufmännische, rechtliche und politische Kenntnisse erwartet.
Der Einsatz der elektronischen Datenverarbeitung und hier vor allem praxisnahe Warenwirtschaftssysteme werden im Unterricht behandelt und am Computer geübt.
Unter dem Menüpunkt Ausbildung von A-Z erhalten Sie zahlreiche Informationen zum schulischen Teil der dualen Berufsausbildung. Zu den Themen zählen zum Beispiel: